Morgonmål

Sen jag började att äta lågkolhydratkost har mitt intresse för mat ändrats. Det är så roligt att exprimentera fram nya goda kombinationer att äta. Min absoluta favorit frukost just nu är plättar med kanelcreme jordgubbar och kokoschips. Det bara smälter i munnen...

Plättar: (från Katrin)

3 ägg
3 msk cremefraiche
2 msk fiberhusk
salt
ev kanel eller vaniljpulver

Kanelcreme:

2 msk cremefraiche
kanel
lite honung (kan uteslutas)

Smaka detta och ni kommer förstå varför det är min favorit!

Ha en härlig lördag.

Kramar Josefin