Visar inlägg med etikett favorit. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett favorit. Visa alla inlägg

fredag 3 maj 2013

Gott bag in box

När våren och värmen kommer och vi grillar och sitter ute i värmen och äter brukar vi köpa hem en bag in box. Annars brukar vi för det mesta köpa flaskor då vi inte hittat någor lådvin som varit riktigt gott. Men nu har vi hittat ett som är riktigt gott. Detta Zinfandel som heter Big Zin. Testa detta det är verkligen gott. Detta får bli mitt fredagstips!
 

 


Till vinet åt vi lax med palternacka jordärtskocka örtcreme och gröna ärtor. Vi får se vad det blir för gott ikväll. Vi har mina två systerbarn här på besök ikväll så det ska bli mysigt att få ha fredagsmys med dem :)

Kramar Josefin

lördag 16 mars 2013

Morgonmål

Sen jag började att äta lågkolhydratkost har mitt intresse för mat ändrats. Det är så roligt att exprimentera fram nya goda kombinationer att äta. Min absoluta favorit frukost just nu är plättar med kanelcreme jordgubbar och kokoschips. Det bara smälter i munnen...

Plättar: (från Katrin)

3 ägg
3 msk cremefraiche
2 msk fiberhusk
salt
ev kanel eller vaniljpulver

Kanelcreme:

2 msk cremefraiche
kanel
lite honung (kan uteslutas)

Smaka detta och ni kommer förstå varför det är min favorit!

Ha en härlig lördag.

Kramar Josefin



fredag 21 december 2012

Lycklig av det lilla!

Min absoluta favorit just nu är verkligen Karin Meijers ljusstake. Jag har ett värmeljus i den med tror att det kanske tillochmed är ännu finare med ett höjd ljus då tror jag att det blir ännu finare skuggor från de vackra hålen. När jag har denna ljusstake tänd känner jag mig varm inombords. Jag är glad för att det lilla gör mig lycklig :)

Kramar Josefin