onsdag 26 februari 2014

Årets odling?



Tänk att det snart är dags att börja planera vad VI vill odla i sommar! Det brukar alltid vara något nytt varje år. Vi har ett växthus, det är inte jättestort men vi brukar få plats med en hel del. Tomater, gurka, sallad, salladslök, chili och örtet är givna kort. Sen har vi vissa växter som vi övervintrar (om vi lyckas hålla dem vid liv), citron, oliv och fikon. Förra året provade vi med en majsplanta men den ville sig inte riktigt utan vissnade och så såg vi inte så mycket mer av den. I år vet jag inte riktigt vad vu ska prova på för nytt. Vi behöver köpa några fler Jordgubbsplantor,  några ettåriga örter och sen är jag lite sugen på kål av något slag, men vilken sort? Någon som provat något roligt som man vill rekommendera kanske? Lagerblad är också lite intressant,  vi får se hur det blir, tankarna far runt och så får vi se hur de landar och blir till nytt i år.

I höstas sparade vi även frön från våra plantor som vi ska prova att så i år. Blir spännande att se om det blir något av dem :) Vill nu att det ska bli lite varmare ich och lite mer soltimmar så vi kan börja sätta frön i jorden.  Den som väntar på något gott.....

Kramar Josefin

måndag 24 februari 2014

Götet


Skulle jag inte bo här i Linköping skulle jag bo i Göteborg! Jag fullkomligt älskar den staden.

U och jag har nästan ända sen vi träffades för 12 år sen åkt till Göteborg ett par tre gånger per år. Varje gång vi kommer in i staden så känner vi båda ett lugn som sprider sig i kroppen.  Detär en mäktig känsla. Att känna att man kommit hem fast man egentligen inte är hemma.

Skulle jag nån gång i framtiden vinna en massa pengar skulle jag köpa ett boende i Göteborg så vi kunde åka dit ännu oftare!

De senaste åren har vi inte varit där lika ofta och då längtar man verkligen dit. Men nu i vår blir det en tur och jag längtar redan nu så jag kan bli tokig :)
Det är bra att ha något inplanerat att se fram mot, något som man kan glädjas åt!

Kramar Josefin

söndag 23 februari 2014

Zelected by Houze

Hej på er!

Hoppas ni har haft en härlig lördag och denna söndag blir lika bra! 

Själv började vi lördagen med att börja renovera köket. Vi tänkte vi skulle vitlacka lister och tak och även tapetsera om. Vilken tapet vi ska ha är inte riktigt säkert, vi tänkte passa på att göra grundarbetet nu i helgen så vi bara har tapetseringen kvar till vardagarna nästa vecka. Bara det roliga kvar :) 

Vid ett var jag inbjuden till ett inredningsparty hos syster. Zelected by Houze heter företaget och det fanns så mycket fint att välja på till väldigt bra priser. Jag beställde en tavla med en antilop, eventuellt till vardagsrummet, två kökshanddukar och ett doftljus. Sen bokade jag in ett eget party i april. 

                       

Det fanns mycket fina ljuslyktor, burkar, kuddar och textiler.

Som ofta vid dessa homepartyn var det en utlottning och vet ni vad....jag hade turen att vinna! JIPPIE!! Ett doftljus med doft av bär och persimonfrukt fick jag.

Nu ska vi snart iväg till syster igen och fira hennes födelsedag lite i efterskott.

Kramar Josefin

lördag 22 februari 2014

Doften sprida sig...


De kvällar när vi har bäddat rent med nya sängkläder i vår säng känns det lite extra mysigt att gå o lägga sig. Att få krypa ner under täcket som fortfarande är lite stelt och känns doften från sköljmedlet sprida sig. Dessa nätter sover jag lite extra gott. Vardagslyx när det är som bäst :)

Kramar Josefin

torsdag 20 februari 2014

Tänka tillbaka

När jag förra veckan låg sjuk hemma och mest låg i soffan och tittade på OS hann jag även med och titta på lite foton med. Bland annat från vår resa i somras till Korfu. Vilken härlig vecka vi hade. Varje kväll fick vi bevittna en helt otrolig solnedgång.
Har många bilder att välja mellan från olika vinklar men detta är en av favoriterna.

 Precis där vi fick stå och vänta på bussen när vi skulle in till Korfu stad fanns en vacker trädgård med en gång helt fylld av blommor. Det var en av de vackraste ingångar till en trädgård jag sett.


Det finns en blomma eller man kanske ska kalla det för buskage som jag nästan alltid lyckas fånga på bild när vi är på solsemester. Den har en så vacker färg och när jag träffade U för närmare tolv år sen så hade han en kruka med just denna blomma i sin lägenhet och kommer ihåg att jag redan då fastnade för blomman.

Bougainvillea eller Trillingblomma som den också kallas

Vart resan går i sommar är inte riktigt bestämt än men vart det än blir så blir det nog helt underbart!

Kramar Josefin

onsdag 19 februari 2014

Längre dagar

Det känns verkligen att det börjar gå mot ljusare tider nu. Igår morse när jag åkte till jobbet var det redan ljust ute Och när jag åkte hem var det fortfarande ljust. Nu behöver jag  inte längre packa ner några cykellysen när jag åker till arbetet på morgonen. Härligt!!!

Denna underbart vackra himmel tror jag att jag fotade förra året eller om det är två år sen, tiden går så fort att man ibland inte riktigt hänger med.

Kramar Josefin




tisdag 18 februari 2014

Fastna

Hej!

Jag har ibland en tendens att fastna i vissa maträtter och vilja äta det hela tiden men varför inte göra det då? Jag äter det ett par veckor eller Månader och så tröttnar jag och hittar nagot annat att snöa in på! Just nu är jag fast i dessa, Skulle kunna äta det till frukost, lunch och till middag! Det är så himla gott :)


Plättar:
2 ägg
2 stora msk keso
1 msk fiberhusk
nypa vaniljpulver
lite salt
Blanda ihop allt och låt stå ett par minuter. Stek i smör och kokosolja i stekpannan. Ett par minuter pa varje sida.

Frostingen: (från chewpakka med några ändringar)
25 g philadelphiaost
1 msk kakao
2 msk kaffe
0,5 dl vispgrädde
ev. sötning
Blanda samman allt utom grädden. Tillsätt grädden och vispa allt med elvisp till önskad konsistens.

Servera tillsammans med bär, nötter och/eller kokoschips.

Hoppas ni gillar det lika mycket som jag om ni testar det!

Kramar Josefin